رز بالحليب ... حلى طيب ومميز من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، جربوه اليوم

Ingredients

Preparation

  • 1

    في طنجرة على النار نسكب الحليب والماء ونضيف الأرز المغسول والمصفى.           

  • 2

    نحرك كل فترة لمنع التصاق الأرز في قعر الطنجرة.           

  • 3

    بعد الغليان نخفف حرارة النار ونستمر بالتحريك كل فترة حتى نضوج الأرز.            

  • 4

    بعد نضوج الأرز نضيف السكر حتى يذوب. ونرفع الطنجرة عن النار.

  • 5

    ماء الورد يضاف بعد رفع الطنجرة عن النار ونحرك. يصب ساخن في كاسات أو صحون عميقة. يقدم ساخن أو بارد.            

  • 6

    وممكن التزيين برش القرفة، المكسرات المطحونة ناعمة أو جوز الهند المبروش، أو ملعقة من سيرب المهلبية الوردي.