ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة مع منال العالم بالفيديو .. قدمي أطيب وأشهى وألذ وصفات اللحوم ، شاهدي فيديو وصفات منال العالم 2019 وقدميه الآن

Ingredients

Preparation

  • 1

    باستعمال مبشرة الخضراوات ابرشي الليمون، اقطعي الليمون ثم خذي ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

  • 2

    أحضري محضرة طعام صغيرة، ضعي برش وعصير الليمون، الطماطم، الثوم، البصل، الفلفل الأخضر والأسود، الملح، البهار، الأوريجانو، القرفة، البابريكا، الكركم، الزنجبيل والخل.

  • 3

    شغلي محضرة الطعام لتحصلي على خليط ناعم جداً.

  • 4

    ضعي التتبيلة فوق اللحم، اتركيها في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل.

  • 5

    أخرجي اللحم من البراد واتركيه لبضع دقائق ليصبح بدرجة الحرارة العادية.

  • 6

    سخني الشواية أو مقلاة شوي، امسحيها بقليل من الزيت.

  • 7

    ضعي الريش على الشواية ثم اتركيها بضع دقائق لينضج القاع تماماً ثم اقلبيها واتركيها لتنضج تماماً. قدميها مع الخبز العربي.

Manal Al-Alam is a great chef and she knows how to make some delicious food. In this video, she shows us how to make beef ribs with a special seasoning. This looks like it would be a great meal to make for a special occasion. Thanks for sharing, Manal!