ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة مع منال العالم بالفيديو .. قدمي أطيب وأشهى وألذ وصفات اللحوم ، شاهدي فيديو وصفات منال العالم 2019 وقدميه الآن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستعمال مبشرة الخضراوات ابرشي الليمون، اقطعي الليمون ثم خذي ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

  • 2

    أحضري محضرة طعام صغيرة، ضعي برش وعصير الليمون، الطماطم، الثوم، البصل، الفلفل الأخضر والأسود، الملح، البهار، الأوريجانو، القرفة، البابريكا، الكركم، الزنجبيل والخل.

  • 3

    شغلي محضرة الطعام لتحصلي على خليط ناعم جداً.

  • 4

    ضعي التتبيلة فوق اللحم، اتركيها في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل.

  • 5

    أخرجي اللحم من البراد واتركيه لبضع دقائق ليصبح بدرجة الحرارة العادية.

  • 6

    سخني الشواية أو مقلاة شوي، امسحيها بقليل من الزيت.

  • 7

    ضعي الريش على الشواية ثم اتركيها بضع دقائق لينضج القاع تماماً ثم اقلبيها واتركيها لتنضج تماماً. قدميها مع الخبز العربي.

منال العالم طاهية رائعة وهي تعرف كيف تصنع بعض الأطعمة اللذيذة. في هذا الفيديو، توضح لنا كيفية صنع أضلاع لحم البقر مع توابل خاصة. يبدو أنها ستكون وجبة رائعة لمناسبة خاصة. شكرا على المشاركة يا منال!