ريش خروف مشوية باللبن والثوم .. أعدي أطيب طبخات عيد الأضحى ، وقدمي لحم الريش بتتبيلة شهية جداً ومميزة.. جربيها وشاركينا رأيك بالطعم
Ingredients
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب لبن زبادي
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ملعقة صغيرة الكزبرة (مطحونة ومجففة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 8 قطعة لحم الريش (ريش خروف)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
And there you have it! A delicious and healthy recipe for grilled lamb chops with milk and garlic. I hope you enjoy trying it out, and please let me know how it turns out in the comments below.
