طريقة عمل ريد فلفيت كريب بالموز لخبيرة الطهى سمر عيد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريد فلفيت كريب بالموز لخبيرة الطهى سمر عيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
للحشو:
Preparation
-
1
في الخلاط تضرب جميع المكونات جيدا بالإضافة للون الطعام الأحمر.
-
2
تترك دقيقتين لتختفي الفقاعات منها تماما.
-
3
في مقلاة على النار مدهونة فقط بالزيت أو الزبده يسكب مقدار من الخليط مع تحريك المقلاة ليتوزع الخليط وتأخذ شكل المقلاة مستديرة.
-
4
يحمر الوجه الأول على نار هادئة جدا ثم يقلب القرص لتحمير الوجه الآخر وهكذا حتى نفاذ الكمية الموجودة بالخلاط مع وضع قماشه نظيفة عليهم لحفظهم طري.
-
5
يفرد طبقة من القشطة ويوضع الموز وتبرم .
-
6
تزين بصوص الشيكولاتة ووحدات الفراولة ويمكنك رش قليل من جوزالهند عليها (اختياري) .
-
7
يمكنك دهن أحد أوجه الكريب بالشيكولاتة وتطبيقه كالمنديل وتزيين سطحه بالشيكولاتة وقطع الموز ، ثم يقدم .