روزيتو مشروم بالفيديو .. نقدم لك أشهر أطباق الأرز في إيطاليا، تعلمي بأسهل الخطوات طريقة تحضيره البسيطة، وقدميه ساخناً بجميع الأوقات على سفرة الغداء

Ingredients

Preparation

  • 1

    ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون بمقلاة على النار، ثم أضيفي الثوم، والفطر،  والبصل، وقلبي المكونات.

  • 2

    أضيفي أرز الروزيتو المجفف وحركي.

  • 3

    نكهي بالملح، والفلفل الأسود.

  • 4

    أضيفي مرق الدجاج بالتدريج على الأرز، مع التحريك بكل مرة.

  • 5

    أضيفي 50 غم من الزبدة، وجبن البارميزان المبشور على الأرز وقلبي.

  • 6

    غطي المقلاة، واتركي الأرز لمدة نصف ساعة على نار هادئة حتى يستوي.

  • 7

    صبي الكريمة السائلة وحركي.

  • 8

    اسكبي الأرز بطبق التقديم وقدميه ساخناً.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make mushroom risotto with video. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our channel. Thanks for watching!