طريقة عمل رولات الدجاج بالكريمة بالفيديو

رولات الدجاج بالكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة رمضان أطيب وصفات صدور الدجاج المحشية بحشوة السبانخ الشهية واللذيذة... جربيها اليوم تعلمي أيضاً:  رول دجاج محشي بالفلفل الأحمر الحلو والجبن الكريمي

Ingredients

• الصوص
• 2 فص الثوم (مهروس)
• كوب الفطر (طازج ومقطع)
• كوب البروكولي (طازج)
• ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• كوب كريمة الطبخ
• ملعقة كبيرة الزبدة
• 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
• 2 فص الثوم (مهروس)
• 0.5 كوب طماطم (مجففة)
• 2 كوب السبانخ (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
• 2 صدر صدر الدجاج (فيليه)
• 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي

Preparation

• 1

  دُقي صدور الدجاج الفيليه وضعيها جانباً.

• 2

  لتحضير الحشوة: ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلبيه.

• 3

  أضيفي الثوم المهروس، والطماطم المجففة، والسبانخ المفروم، ونكهي بالملح، والفلفل الأسود، وقلبي حتى تذبل المكونات، ثم أضيفي الجبن الكريمي وحركي.

• 4

  احشي صدور الدجاج بالحشوة وأغلقيها جيداً.

• 5

  سخني الزيت النباتي في المقلاة، واقلي صدور الدجاج من جميع الجهات حتى تستوي وتتحمر.

• 6

  لتحضير الصوص: بنفس المقلاة، أضيفي الثوم المهروس وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الفطر، والبروكلي، وبهري بالبهارات الإيطالية، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي حتى تذبل الخضار قليلاً.

• 7

  أضيفي كريمة الطبخ، وأعيدي صدور الدجاج المحشية على الصوص.

• 8

  اسكبي الدجاج بطبق التقديم وقدميه ساخناً.