طريقة عمل رول المرتديلا والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول المرتديلا والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 عجينة البف باري
- صلصة البيتزا
- لتراً مرتديلا اللحم البقري أو اكي أو الدجاج
- جبن الموتزاريلا (مبشور)
- زيت زيتون
- ريحان مجفف
- جبن البارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
افردي عجينة البف باستري بشكل مستطيل ثم افردي طبقة من صلصة البيتزا ورشي الريحان المجفف، افردي طبقة من المرتديلا ثم مبشور جبن الموتزاريلا.
-
9
لفي العجين بشكل رول ثم قطعيه إلى لفائف (1 بوصة).
-
13
رصي لفائف العجين في صينية خبز مدهونة بالزيت.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة.
-
21
رشي جبن البارميزان على سطح اللفائف وهي ساخنة.