قدمي رول اللحم المفروم بالجبن لأطفالك، كطبق مقبلات ساخن، سيحبونها مع الكاتشاب وسلطة الكول سلو، كوجبة ممتعة وطيبة
Ingredients
- قطعة عجينة البيتزا (جاهزة)
- 500 جم لحم مفروم (مطبوخ)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة ريحان (مجفف)
- 100 جم جبن موزاريلا (مقطع شرائح)
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، ضعي اللحم المطبوخ مع البصل ومعجون الطماطم.
-
3
نكّهي بالملح والقرفة والسبع بهارات والثوم البودرة والفلفل الأسود والريحان المجفف.
-
4
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
5
مدّي عجينة البيتزا الجاهزة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق وعلى شكل مستطيل.
-
6
وزّعي شرائح جبن الموزاريلا على كامل العجينة.
-
7
وزّعي حشوة اللحم على شرائح الجبن مع الحرص بالابتعاد عن الأطراف.
-
8
لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.
-
9
9. بواسطة سكين حاد، قطّعي العجينة إلى دوائر عريضة بعض الشيء ومتساوية.
-
10
10. ضعي رولات اللحم في صينية فرن مرشوشة بالزيت.
-
11
1وزّعي القليل من جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية.
-
12
1أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة أو حتى تنضج قطع العجين واللحم.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a minced meat roll with cheese. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!