طريقة عمل رول اللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول اللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخفق البيض و السمن جيدا ثم إضافة الدقيق و الخميرة و محسن الدقيق بالإضافة لقليل من الماء الدافئ

  • 2

    تعجن المكونات جميعا جيداً و إضافة قليل من عصير الليمون

  • 3

    تفرد العجينة على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالدقيق تفرد اللحم على العجينة

  • 4

    تلف العجينة على شكل سويسرول مع الضغط حتى يتماسك تقطع العجينة قطع عريضة

  • 5

    توضع القطع على صينية مدهونة بالسمن

  • 6

    تترك العجينة حتى تتخمر لمدة نصف ساعة

  • 7

    تمسح القطع بصفار بيضة وعصير الليمون

  • 8

    توضع العجين في الفرن حتى يتم النضج وتقطع وتقدم

I hope you enjoyed this tutorial on how to make a minced meat roll. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other blog posts. Thanks for reading!