طريقة عمل روبيان الخليج بالقبار وصلصة البقدونس بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير روبيان الخليج بالقبار وصلصة البقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    1 تضاف الزبدة الى قدر، وعندما تذوب، يضاف كلّ من القبّار والبقدونس والبصل الأبيض

  • 2

    2 يغلّف هذا الخليط في ورق البلاستيك ويلف على شكل أسطواني، ويدخل الى الثلاجة، ليبرد.

  • 3

    3 يتبّل الروبيان بالملح والفلفل، ثم يوضع في داخل مقلاة ساخنة تحتوي على زيت الزيتون، ويقلّب على الجهتين، إلى أن يصبح ذهبيّ اللون.

  • 4

    4 في قدر توضع على النار، تضاف كلّ مقادير الصلصة(كريما,عصير الليمون,ملح,الخل الابيض،تخفّض درجة الحرارة، ثم يضاف مزيج الزبدة والقبار المثلج، وتدع هذه العناصر حتى تذوب.ينثر الملح والفلفل.

  • 5

    5 طريقة التقديم:يصب المزيج في طبق التقديم، يعلوه الروبيان، ويزيّن بالخس.

That's it! You've just made a delicious gulf shrimp with capers and parsley sauce. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one.