طريقة عمل روبيان بصلصة جوزالهند – وصفات صحية

طريقة عمل روبيان بصلصة جوزالهند – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير روبيان بصلصة جوزالهند – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كيلو روبيان جامبو مقشر
• 1 ملعقة كبيرة توابل المأكولات البحرية
• 0.5 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت جوزالهند
• 1 بصل أخضر (مفروم)
• 0.25 كوب بصل (مفروم)
• 0.25 كوب فلفل حلو ألوان (مفروم)
• 0.25 قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
• 1 كوب حليب جوزالهند
• بصل أخضر أو كزبرة للتزيين

Preparation

• 1

  قومى بتتبيل الروبيان بالبهارات وتوابل الأسماك .

• 5

  سخنى الزبدة أو الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة منخفضة تميل الى المتوسطة ثم ضعى الخضار المقطع ( البصل – البصل الأخضر – الفلفل الألوان – الفلفل الحار) وقلبي حتى تصبح الخضروات طرية حوالى 3 :4 دقائق , ثم أضيفي الروبيان وقلبيه مع الخضار لمدة 3 دقائق .

• 9

  اضيفي حليب جوزالهند واتركى المقلاة مغطاة لمدة 3 دقائق تقريبا .

• 13

  زينى الروبيان مع صلصة جوزالهند بالبصل الأخضر والكزبرة الخضراء و قدميه مع الأرز المسلوق .

• 17

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 182 كالورى .