رافيولي بالبشاميل .. حضري على سفرتك الأطباق الإيطالية المشهورة واللذيذة جداً من وصفات المكرونة، مميزة بطعمها الغني وسهولة تحضيرها، حضري في البيت اليوم وتمتعي بالطعم مع أفراد العائلة تعلمي أيضاً: سلطة الرافيولي الغنية بالألياف لحميتكِ
Ingredients
- كيس الرافيولي (مكرونة)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- كوب الفطر (مقطع)
- 2 كوب حليب
- 0.75 ال كوب كريمة الطبخ
- كيس خلطة البشاميل (سريع التحضير)
- كوب جبنة (جبن شيدر أو بارميزان / مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
تسلق المكرونة الرافيولي وتصفى.
-
2
ذوبي ملعقة زبدة في مقلاة وأضيفي إليها المشروم والثوم وقلبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيهم من على النار.
-
3
ذوبي الزبدة المتبقية في قدر متوسط على النار.
-
4
أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الحليب واخفقي جيداً.
-
5
أضيفي الكريمة والجبن والملح والفلفل وثلاث أرباع كوب ماء واتركيهم يغلوا جيداً.
-
6
أضيفي المشروم والرافيولي وقلبي جيداً وقدميها.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make ravioli with bechamel. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. I’d love to hear from you!