طريقة عمل ورقة الدجاج بالخضروات

ورقة الدجاج بالخضروات من أشهي وأسهل وصفات الدجاج في التحضير كما أنها مناسبة لأوقاتك الخاصة.

Ingredients

• 2 جم - عدد بطاطس حوسط (مقطع مكعبات)
• 2 فص - ثوم
• 18 عدد - 1 دجاجة كاملة و 8 أجزاء (مقطع)
• 1 كوب - كسبرة خضراء
• 1 ملعقة - بابريكا
• 2 كوب - طماطم (مقطع شرائح)
• 1 عدد - فلفل (حار)
• 2 جم - حبة بصل حوسط (مقطع مكعبات)
• 2 عود - كرات (مفروم)
• 2 - عزد كرفس (مفروم)
• 1 حبة - جزر (مقطع مكعبات)
• 2 - ورق لورا
• 4 ملعقة كبيرة - سمن
• 2 حبة - فص ان
• 1 - ورق زبدة
• 1 - ورق فويل

Preparation

• 1

  في اناء علي النار تشوح بالسمن قطع الدجاج حتي تصبح ذهبية اللون وتضاف لها المرقة والبصل والحبهان وورق اللورا والباريكا وملح وفلفل وتترك لمدة 10 ددقائق حتي تجف الماء

• 2

  يفرم الكرات والكرفس والفلفل الحار والثوم في الكبةوتترك جانباً

• 3

  نحضر ورق الفويل وعليها ورقة الزبدة وتوضع بداخلهم قطع الدجاج وتضاف لهم خليط الكرفس والكرات ثم الخضروات المقطعة ( البطاطس والجزر والطماطم )

• 4

  تغلق الورقة جيداً ثم تدخل فرن لمدة ساعة وحتي النضج التام للدجاج 

And that's how you make chicken leaf with vegetables! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more cooking inspiration.