اومليت بالخضار والجبن بالفيديو ... لوجبة فطور صباحي سريعة ومميزة وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة جديدة لتقديم وصفات الأومليت الشهية واللذيذة، قدمي الأومليت مع الخبز الطازج أو المحمص تعلمي أيضاً: أومليت بالبقدنس للفطور
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 كوب فليفلة ملونة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- ربع كوب الفطر (مفروم ناعم)
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- حسب الرغبة البصل الأخضر (للتزيين)
Preparation
-
1
سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي البصل والفلفل الملون والفطر، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات وتذبل.
-
2
اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود في طبق.
-
3
أضيفي البيض للخضار في المقلاة، وقلبيه بتأنٍ، واتركيه حتى ينضج بالدرجة المفضلة لديكِ.
-
4
وزعي جبن الموزاريلا ثم ارفعي المقلاة عن النار وقدميه ساخناً ومزيناً بالبصل الأخضر إلى جانب الخبز.
