طريقة عمل نودلز باللحم والخضار السهل

نودلز باللحم والخضار السهل ... نقدم لكِ وصفات المطبخ الآسيوي السريعة والشهية، جربي وصفات النودلز اللذيذة والمحببة للجميع وقدميها باللحم والخضار المنوعة شاهدي:  نودلز الخضار على الطريقة الأصلية بالفيديو

Ingredients

• 250 جم اللحم (مقطع، صغير)
• 1 حبة الفلفل الأحمر الحار (مقطع)
• 2 فص الثوم (مهروس)
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 0.5 كوب الملفوف (مقطع شرائح رفيعة)
• 1 حبة الجزر (مبشور)
• 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص
• 2 ملعقة صغيرة خل التفاح
• 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• ملح (حسب الذوق)
• رشّة فلفل أسود
• 1 حبة الفليفلة (مقطعة)

Preparation

• 1

  اسلقي النودلز في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم صفي المكون واتركيه جانباً.

• 2

  سخني الزيت في قدر، أضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.

• 3

  أضيفي قطع اللحم ثم قلبي جيداً حتى يتغير لونها وتنضج.

• 4

  زيدي الفلفل الأحمر، الملفوف، الجزر والفليفلة ثم قلبي المكونات من جديد حتى تتداخل.

• 5

  اتركي الخليط على النار لحوالي 10 دقائق حتى تنضج المكونات.

• 6

  زيدي صلصة الصويا، الخل، الملح والفلفل الأسود، قلبي لتتجانس المكونات ثم اتركيها حتى تغلي.

• 7

  زيدي النودلز المسلوق، قلبي بتأنٍ حتى يتجانس مع الخليط ثم قدميه.