النودلز من أكثر الأطباق شهرة في المطبخ الآسيوي، وتتعدد طرق تحضيره ومكوناته، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة النودلز باللحم بطريقة صحية وسهلة بحيث تلائم رجيمك
Ingredients
- 250 جم الستيك (لحم الستيك البقري، مقطع شرائح)
- كوب الفطر (معلب ومصفى)
- 3 حبة الجزر (مقطع شرائح)
- 3 عود البصل الأخضر (مفروم)
- 2 حبة الفلفل الأخضر (مفروم شرائح)
- 2 كوب مرق خضار (أو مرق لحم)
- 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- ان ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 2 كوب النودلز (مجفف)
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا (الخفيفة)
Preparation
-
2
سخني زيت السمسم وصفي اللحم مع الاحتفاظ بخليط التتبيلة، وقلبي اللحم بالزيت لمدة 5 دقائق من جميع الجهات وضعيها جانبا.
-
3
اخلطي النشا مع المرقة وأضيفي خليط تتبيل اللحم وضعي المزيج في قدر على النار مع التحريك حتى الغليان.
-
4
أضيفي الفطر والفلفل والجزر واتركيها لتغلي لمدة 10 دقائق حتى تطرى.
-
5
اسلقي النودلز حسب الإرشادات على العبوة وصفيها.
-
6
اخلطي الخضار مع النودلز في وعاء عميق ووزعي قطع اللحم المحمرة على الوجه وانثري البصل الأخضر وقدميه.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
This is a really great and simple recipe for making noodles with meat. I'm definitely going to be trying this out myself. I'm sure it would be a hit with the family. Thanks for sharing!