طريقة عمل ميني تشيز كيك

ميني تشيز كيك .. يعدّ تحضير وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك في المناسبات العائلية أنسب طريقة حتى تقدمي ضيافة مميزة وطيبة للجميع، جربيها الآن 

Ingredients

لتحضير القاعدة

• 100 جم بسكويت (شاي)
• 50 جم الزبدة (بحرارة الغرفة)
• 2 ملعقة كبيرة الكاكاو
• 2 ملعقة كبيرة سكر

لتحضير خليط الجبن

• 100 مل القشدة
• 5 حبة جبن كريمي (مثلثات)
• 3 ملعقة كبيرة حليب (مجفف)
• 3 ملعقة كبيرة سكر

Preparation

• 1

  1- لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، ضعي البسكويت، الزبدة، الكاكاو والسكر واخليطهم جيداً للحصول على مزيج يشبه الرمل المبلل.

• 2

  2- في صينية فرن، ضعي كاسات الكب كيك الورقيّة ثمّ ضعي في كلّ كب كيك ملعقة صغيرة من المزيج واضغطي جيداً حتى تصبح متماسكة.

• 3

  3- لتحضير خليط الجبن: ضعي في الخلاط الكهربائي القشدة مع الجبن، السكر والحليب المجفف واخليطهم جيداً.

• 4

  4- أضيفي الخليط إلى طبقة البسكويت في كلّ كب كيك.

• 5

  5- حمّي الفرن واخبزي التشيز كيك لمدّة 10 دقائق.

• 6

  6- اتركي الميني تشيز كيك تبرد ثمّ رشّي عليها القليل من مزيج البسكويت كزينة نهائية أو القليل من الشوكوﻻتة المذوّبة.

I hope you enjoyed this recipe for mini cheesecake! If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you want to stay up-to-date with all of our recipes, be sure to follow us on Facebook and Twitter.