طريقة عمل ميني كرواسون بالجبن – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني كرواسون بالجبن – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افردي العجينة بشكل مستطيل ثم قطعي العجينة إلى مثلثات، ضعي ملث من الجبن أو ما يعادل ملعقة كبيرة جبن ريكوتا في قاعدة المثلث، اثني الجوانب ولفيها بشكل رول.

  • 5

    كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اخفقي البيض مع الماء وادهني المعجنات بخليط البيض.

  • 9

    ضعي حبة جوز على سطح المعجنات ثم رشي قليل من الملح الخشن فوقها.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ضعي المعجنات على رف التبريد الشبكي لمدة 15 دقيقة ثم قدميها.