طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة والتوفي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميلك شيك الشوكولاتة والتوفي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة لفدج زبدة الفول السوداني :

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للميلك شيك :

Preparation

  • 1

    لعمل صوص الزبدة : في وعاء الطهي، أذيبي الزبدة ثم أضيفي السكر البني والكريمة والملح، قلبي الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي ثم اخفضي الحرارة وقلبي لمدة 2 – 3 دقائق، ثم ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا وقلبي ثم صبي الصوص في كوب زجاجي واتركيه ليبرد تماماً .

  • 5

    لتحضير الميلك شيك : في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي كلا من ( 3/1 كوب صوص الزبدة،، 2/1 كوب حليب، 1 ملعقة صغيرة فانيليا ) اخفقي المكونات ثم ضعيها في الفريزر .

  • 6

    ضعي 3 أكواب من آيس كريم الفانيليا في وعاء منفصل واتركيه ليتجمد مرة أخرى لمدة 20 – 30 دقيقة .

  • 7

    ضعي أكواب التقديم الفارغة في الفريزر .

  • 15

    لتجميع الميلك شيك : اخرجي أكواب التقديم من الفريزر ووزعي في داخل الكوب رذاذ من فدج زبدة فول السوداني بالشوكولاتة، وأضيفي قليل منها في الجزء السفلي من الكوب، ثم اخفقي نصف الكمية من الآيس كريم مع مكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً ثم أضيفي الكمية المتبقية من الآيس كريم .

  • 23

    ضعي بولة من آيس كريم الفانيليا على سطح الكوب .

  • 27

    أضيفي صوص الزبدة على سطحها .

  • 31

    ثم أضيفي صوص فدج الشوكولاتة .

  • 35

    قدميه لضيوفك فوراً فهو لذيذ ومميز في الطقس الحار .

  • 39

    ملحوظة : هذا المشروب ثقيل ودسم فلا يصلح لمتبعي الحمية الغذائية والأطفال .