طريقة عمل مثلجات الشمام والتوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مثلجات الشمام والتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 ثمرة شمام متوسطة الحجم
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ماء مغلى
- 0.75 كوب بلوبيرى
- 0.5 كوب توت أحمر
Preparation
-
1
قومى بتقشير الشمام واستخراج لحمه باستخدام مغرفة الآيس كريم ثم ضعيه فى الخلاط الكهربائى أو فى محضر الطعام .
-
5
أذيبى السكر فى الماء المغلى ( يفضل استخدام بديل السكر ) ثم أضيفيه الى الشمام وشغلى الخلاط حتى يتحول الشمام الى هريس .
-
9
وزعى حباب البلوبيرى فى قاعدة نصف قوالب الآيس كريم ووزعى حبات التوت فى النصف الثانى للقوالب ثم اسكبى فوقهم ببطء هريس الشمام , حركى القوالب قليلا للتأكد من عدم وجود فراغات هوائية ثم ضعى العصى البلاستيكية أو الخشبية ( عصى المصاص ) فى كل قالب واضغطى لأسفل .
-
13
ضعى قالب الأيس كريم فى الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يتجمد تماما ثم قدميه لأطفالك .
-
16
بالهنا والشفا .