مثلجات البطيخ المنعشة .. اخترناها لك لتقدمي هذا النوع من الحلويات الباردة بأيام الصيف الحارة لعائلتك وضيوفك وبمكونات بسيطة ومتوافرة بمطبخك
Ingredients
- 3 كوب الماء
- 3 كوب سكر
- ربع كوب عصير الليمون
- 4 كوب بطيخ (مقطع مكعبات بدون بذور)
Preparation
-
1
?سخني الماء و السكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر و اتركيه ليبرد.
-
2
?ضعي البطيخ في محضرة الطعام و اخلطيه حتى يصبح ناعما
-
3
?اخلطي عصير الليمون مع البطيخ المهروس وضعي المزيج في وعاء وغطي الوعاء بالنايلون واتركيه بالثلاجة.
-
4
?اخلطي مزيج السكر مع البطيخ وغطي المزيج بورق النايلون وضعيه بالفريزر لليلة كاملة.
-
5
?اسكبيه بملعقة البوظة وقدميه.
