متبل كوسا سهل بالزبادي ... وصفات المتبل من أشهر وصفات المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، حضري طبق سهل ومميز من الكوسا وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة شاهدي: متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو
Ingredients
- 4 حبة الكوسا (مقطعة بالطول / مسلوقة)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب لبن زبادي
Preparation
-
1
ضعي الكوسا المسلوقة في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الثوم المهروس، وبهري بالملح والفلفل الأسود.
-
3
اخلطي الكوسا جيداً، ثم أضيفي اللبن الزبادي واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
-
4
اسكبي المتبل بطبق التقديم، وزيني بالسماق والبقدونس بحسب الرغبة.
-
5
قدمي المتبل بارداً بجانب الخبز العربي.
I hope you enjoyed this easy and healthy recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!