مسقعة بالبشاميل .. تتعدد طرق تقديم المسقعة، فهناك من يرغبها بإضافة اللحم المفروم أو بصوص البشاميل، قدمي على سفرتك أطيب الطبخات السهلة وقدمي المسقعة الشهية والمميزة شاهدي:  المسقعة بالفيديو  

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الباذنجان شرائح وإقليه في الزيت على النار.

  • 2

    شوحي الفلفل الألوان الشرائح والجزر المبشور والبصل المفروم في الزيت على النار.

  • 3

    أضيفي صلصة الطماطم والكمون الناعم والقليل من الماء (عند الحاجة).

  • 4

    قلبي الدقيق مع الزبدة ثم أضيفي الحليب.

  • 5

    قلبي جزء من صوص البشاميل مع الخضار.

  • 6

    رصي الباذنجان ثم الخضار ثم البشاميل في البايركس.

  • 7

    رشي على الوجه بقسماط والجبنة الموزاريلا وأدخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميه.

Now that you know how to make moussaka with bechamel, it’s time to get cooking! This dish is perfect for a family dinner or a special occasion. And if you want to really impress your guests, don’t forget the secret ingredient: a little bit of love.