طريقة عمل مرتديلا الدجاج الحلبية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مرتديلا الدجاج الحلبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى صدور الدجاج مع المرتديلا ثم شغلى الجهاز حتى يتفتتوا .

  • 9

    أضيفي البيض الى الدجاج وشغلى مرة اخرى حتى يتحول الخليط الى معجون .

  • 13

    ضعى الخليط فى وعاء آخر ثم أضيفي له الفستق الحلبى وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .

  • 21

    لفى كلا منهما بورق القصدير وأحكمى اغلاقه من الجانبين ( مثل البونبون ) ثم ضعيهم فى وعاء كبير مملوء بالماء المغلى واسلقيهم لمدة 30 دقيقة .

  • 25

    صفى المرتديلا من الماء واتركيها لتبرد تماما فى الثلاجة قبل التقطيع .

  • 29

    قطعى المرتديلا الحلبية الى شرائح ثم قدميها كنوع من المقبلات مع الخبز .

  • 33

    جربى سلطة مرتديلا الدجاج .