مربعات الكيري والتمر بالفيديو .. شاهدي فيديو حلويات رمضان 2020 من المطبخ السعودي، وتعلمي بخطوات ولا أسهل طريقة عمل أطيب الحلويات بالتمر الهشة واللذيذة، جربيها اليوم وقدميها على سفرة رمضان تعلمي أيضاً:  مربعات التمر والكراميل الشهية

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي عجينة السمبوسة إلى النصف بالعرض، ثم قطعي النصفين بالطول، حتى تحصلي على أربع قطع بالطول.

  • 2

    خذي قطعتين وضعيهم بشكل (+).

  • 3

    ضعي قطعة صغيرة من جبنة الكيري مع قطعة تمر صغيرة بالوسط.

  • 4

    إبدأي بلف العجينة على بعضها البعض بشكل مربعات، مع الحرص على وضع خليط اللصق بعد كل لفة حتى تبقى ملتصقة مع بعضها البعض عند عملية القلي.

  • 5

    كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة والحشوة.

  • 6

    اقلي المربعات بالزيت الغزير حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 7

    أخرجي المربعات من الزيت وضعيهم في طبق مبطن بورق المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد عن الحاجة.

  • 8

    انقلي المربعات لكوب الشيرة، أو بإمكانك وضعها في طبق التقديم وصبّ الشيرة عليها بحسب الرغبة، ثم قدميها.

Now that you know how to make kiri and date squares, it’s time to put your skills to the test. Get in the kitchen and start cooking up a batch of these delicious squares. And be sure to share your results with us in the comments below. We can’t wait to see what you come up with!