من منا لا يحب المربيات! لهذا اخترنا لك طريقة تحضير مربى المشمش الشهي، اتبعي التعليمات وستحصلين على مربى مشمش محضر بطريقتك وبمطبخك.. وسيكون خالي من المواد الحافظة ومحضر بشكل طبيعي وصحي

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغسل المشمش وتنزع النواه منه، ثم يوضع في قدر ويوضع فوق السكر ويترك مدة ست ساعات على الأقل.

  • 2

    يوضع على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك، ثم يضاف عصير الليمون أو مسحوق ملح الليمون.

  • 3

    ترفع الرغوة كلما ظهرت إلى أن يذوب السكر وينضج المربى.

  • 4

    يرفع المربى عن النار ويترك ليبرد تماماً، ثم يغطى وجه القدر بقطعة قماش ويوضع تحت أشعة الشمس لمدة أسبوع.

  • 5

    بعد ذلك يعبأ في مرطبان زجاجي نظيف وجاف تماماً ويحفظ لحين الاستعمال.

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

That’s it! You now know how to make delicious apricot jam. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.