طريقة عمل شوربة البطاطا والكرات – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطا والكرات – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة كرات (مفروم)
- 3 حبة بطاطا صغيرة (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 مكععب مرق دجاج
- 6 كوب ماء
- 1 كوب كريمة طهى
- 0.5 كوب حليب
- ملح وفلفل أبيض
- ثوم معمر
Preparation
-
1
أذيبى الزبدة على نار منخفضة تميل إلى المتوسطة ثم ضعى الكرات ويطهى لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج .
-
5
أضيفي مكعبات البطاطا والماء ومكعب مرق الدجاج وقلبي .
-
9
انتظرى حتى يغلى الماء ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 45 دقيقة .
-
13
قومى بهرس الشوربة باستخدام خلاط اليد الكهربائى ( الهاند بليندر ) .
-
17
قومى بخلط الكريمة مع الحليب ثم يُضاف الخليط إلى الشوربة وتطهى حتى تصبح سميكة القوام مع تتبيلها بالملح والفلفل الأبيض حسب الذوق .
-
21
زينى الشوربة بالثوم المعمر وقدميها دافئة.
-
25
لذيذة تتمنى لكم صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً .