عرايس اللحم والحمص .. من المطبخ العربي حضري أطيب وصفات اللحم المفروم وأعدي العرايس بالطعم الشهي والمميز  

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم والبصل والبقدونس.

  • 2

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

  • 3

    ادهني جهة من قطعة خبز بالحمّص وضعي على الجهة الثانية القليل من مزيج اللحم.

  • 4

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    ?صفّي قطع الخبز المحشية في صينية مغلّفة بورق زبدة وادهني وجهها بزيت الزيتون.

  • 6

    اخبزي العرايس في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية مدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.

  • 7

    قدميها ساخنة.

I hope you enjoyed this recipe for arayes of meat and chickpeas! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let us know how it turned out!