موس الشوكولاتة الداكنة .. اكتشفي الطعم الشهي والمميز من تقديم الحلويات الغربية الطيبة، ، وحضري موس الشوكولاتة الداكنة الطيبة واللذيذة
Ingredients
- 200 جم الشوكولاتة (مفرومة)
- 2 كوب كريمة (سائلة)
- 3 حبة بياض البيض
- ربع كوب سكر
- كوب كريمة (كريمة شوكولاتة مخفوقة / حسب الرغبة)
Preparation
-
1
?سخني الشوكولاتة المفرومة في وعاء زجاجي بواسطة الحمام المائي حتى تذوب وتصبح ناعمة.
-
2
?اخفقي بياض البيض مع إضافة السكر بالتدريج حتى يصبح هشا ويتضاعف حجمه.
-
3
?اخفقي الكريمة السائلة حتى تصبح هشة ومتماسكة وضعيها جانباً.
-
4
أزيلي الشوكولاتة عن الحمام المائي وأضيفي إليها بياض البيض واخلطي حتى تمتزج.
-
5
أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي جيداً ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
-
6
?وزعي الموس في أكواب التقديم وزينيه بالكريمة والشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you try it out, be sure to let me know how it went!