مولتن كيك مثل المطاعم .. نقدم لك وصفات الحلويات الغربية المتنوعة ورائعة، وبمذاق شهي لأشهر أنواع الكيكات، يمكنك الآن تحضير المولتن كيك في المنزل من غير تعب شاهدي:  بان كيك الشوكولاتة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    جهزي أطباق صغيرة للفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة وضعيها في صينية الفرن.

  • 3

    سخني الزبدة والشوكولاتة المفرومة في حمام مائي على النار حتى تطرى ويصبح المزيج ناعماً وحركي حتى تتجانس ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد.

  • 4

    اخفقي السكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثم أضيفي الطحين واخلطي جيداً.

  • 5

    أضيفي الشوكولاتة والزبدة المذابة للخليط وحركي بواسطة ملعقة بخفة حتى تمتزج المكونات.

  • 6

    وزعي المزيج في الأطباق المدهونة بالزبدة.

  • 7

    ضعي القليل من الماء في الصينية وأدخلي الصينية بالأطباق للفرن لمدة 12 دقيقة.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وازيلي بواسطة سكين رفيعة الأطراف في كل طبق لتسهيل قلب الطبق.

  • 9

    اقلبي الأطباق في أطباق التقديم وزيني بالكريمة وقدميها ساخنة.

I hope this guide was helpful in teaching you how to make molten cake like restaurants. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to learn more about baking, be sure to check out our other baking guides.