طريقة عمل مندي اللحم السعودي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مندي اللحم السعودي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في إناء على النار ضعي القرفة وورق اللورا والأرز والملح والقليل من زيت الذرة

  • 2

    ضعي الماء على الأرز لكل كوب 2 كوب ماء ثم ضعي مصفاة الإناء

  • 3

    تبلي كتف الماعز بالملح والفلفل والبهارات وضعي الكتف فوق مصفاة إناء الأرز ثم ضعيه على النار إلى أن ينضج ثم يقدم 

  • 4

    لتحضير سلطة الدقس في الخلاط الكهربائي ضعي 4 ملاعق كزبرة خضراء وفلفل حار وليمون و4 فصوص ثوم وفلفل أخضر واخلطي الخليط في الخلاط وتقدم بجانب المندي

The Saudi Meat Mandi is a great place to get your hands on some delicious meats. If you're ever in the area, be sure to check it out! And if you have any questions or comments, feel free to leave them below.