مندي اللحم .. حضري أشهى وألذ أطباق الأرز البسمتي لعائلتك، وقدمي لهم لوجبة غداء مميزة مندي اللحم بأسهل طريقة وبالطعم الأصلي للمندي 

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي اللحم بنصف كمية الملح والفلفل والكركم والكزبرة والكمون.

  • 2

    ضعي الأرز في طبق الفرن وتبليه بباقي كمية البهارات.

  • 3

    ضعي شبك فوق الأرز وفوقه اللحم المتبل وغطي الطبق بالقصدير وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة ونصف.

  • 4

    ?    ازيلي القصدير وأعيدي الطبق للفرن وحمري وجهه وقدميه ساخناً إلى جانب صلصة الدقوس.

Now that you know how to make Meat Mandi, why not try it for yourself? This dish is sure to please any meat lover, and it's a great way to show off your culinary skills. So get cooking, and enjoy!