طبق الملوخية الورق له ميزة خاصة جداً على المائدة، حضريه على طريقة مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بطعمه الشهي والمميز

Ingredients

Preparation

  • 1

    في طنجرة على النار ضعي الزيت النباتي مع الثوم الشرائح وقرن الفلفل المفروم وعودان الكزبرة الخضراء ونقلب لدقيقتين حتى يتغير لونهم.

  • 2

    أضيفي الملوخية الورق المقلية وحركيها.

  • 3

    صبّي مرق الدجاج ورشي الملح والفلفل الأسود والكزبرة الناشفة وحركي قليلاً.

  • 4

    أضيفي شرائح الدجاج المسلوقة وحركي كي تتوزع شرائح الدجاج بين الملوخية.

  • 5

    في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي اقدحي الثوم المهروس مع الكزبرة الناشفة ثم أضيفيها فوق الملوخية وحركي لدقيقة ثم قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض.

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

And there you have it, a simple and delicious way to make paper molokhia that is sure to please your family and friends. Thanks for reading, and I hope you enjoy this dish as much as I do.