ملوخية باللحمة ... حضري أشهى وصفات أكلات رمضان 2021 وقدميها على سفرتك اليوم

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء عميق على النار، ضعي الماء، اللحم، ورق الغار، البصل، الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    ?غطي القدر ثم اتركي المكونات لحوالي 50 دقيقة حتى تنضج.

  • 3

    أضيفي الملوخية والكزبرة ثم حركي المكونات حتى تتداخل واتركيها لحوالي 15 دقيقة إضافية حتى تنضج.

  • 4

    زيدي الزبدة ثم الثوم مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات، غطي القدر من جديد ثم اتركي الملوخية حتى تغلي.

  • 5

    ?وزعي الملوخية في طبق التقديم ثم قدميها ساخنة.