ملوخية بالدجاج .. أعدي على سفرتك أطيب الطبخات الشرقية العربية المعروفة على السفرة العربية، أعدي طبخات الملوخية بالدجاج بطعمها الرائع والمميز بجانب الأرز

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني ملعقة من الزيت في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وقلبي المزيج لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي الملوخية المفرومة وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي مرق الدجاج والملح واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار واتركي الملوخية على النار دون تغطية القدر لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

  • 6

    سخني ملعقة الزيت في مقلاة وأضيفي الثوم الصحيح وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر الرائحة.

  • 7

    أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.

  • 8

    وزعي الثوم والكزبرة فوق الملوخية وازيليها عن النار.

  • 9

    قدميها ساخنة إلى جانب الأرز بالشعيرية والدجاج المسلوق.

And that's how you make Molokhia with chicken! I hope you enjoyed this recipe and feel confident trying it out for yourself. As always, let me know how it turns out in the comments below.