طريقة عمل مكرونة القمح بالدجاج – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة القمح بالدجاج – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الدجاج وقلبي حتى تنضج و لم يعد بها اللون الوردى .

  • 5

    أضيفي الى الدجاج المفروم كلا من ( البصل – الفلفل المشوى – الثوم – الملح – الفلفل الاسود ) ويطهى حتى يصبح البصل ذهبى اللون حوالى 4 : 5 دقائق , ثم اضيفي الطماطم ومرق الدجاج والدجاج وانتظرى حتى يغلى المرق ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة .

  • 9

    فى نفس الوقت اسلقى المكرونة فى ماء مغلى مملح حسب تعليمات العبوة .

  • 13

    اضيفي المكرونة المسلوقة الى الصلصة بالاضافة الى الجبن البارميزان ويطهى لمدة 2 دقيقة .

  • 17

    قدمى المكرونة وهى ساخنة مع تزينها بالجبن البارميزان والبقدونس المفروم .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال لحم الدجاج المفروم بسجق الدجاج مع التخلص من الغلاف الخارجى , هذه الوصفة تحتوى على 370 كالورى لكل كوب وربع من المكرونة .