طبق شهي وسريع التحضير يجمع بين محبي البيتزا ومحبي الباستا، لاتفوتيه واجمعي عليه جميع أصدقائك في السهرات المميزة!

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمّي مقلاة غير لاصقة واشوي عليها أنصاف الطماطم لـ5 دقائق من كلّ جانب. إرفعيها عن النار واتركيها جانباً.

  • 2

    ?لتحضير الصلصة، حمّي الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة وقلّبي فيه البصل المفروم حتى يذبل قليلاً، ثمّ أضيفي الثوم المهروس والأوريغانو المجفف وقلّبي حتى يتغيّر لون الثوم.

  • 3

    ?أسكبي صلصة الطماطم فوق المكونات السابقة وحرّكي. أتركي الصلصة تغلي على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق.

  • 4

    ?نكّهي الصلصة بالملح والفلفل الأسود ثمّ ارفعيها عن النار.

  • 5

    ?ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية فرن زجاجيّة واسكبي الصلصة فوقها. قلّبي المكونات حتى تتغلّف المعكرونة بالصلصة. زيّنيها بحبات الطماطم المشوية وأوراق الريحان.

  • 6

    ?أنثري الجبن المبشور على وجه الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على 180 درجة مئويّة حتى تذوب الجبنة ويحمرّ وجهها قليلاً.

Now that you know how to make gouda cheese pizza, why not try it for yourself? You can find the recipe here.