طريقة عمل مكرونة بالزبادى فى الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالزبادى فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة سمن
- 3 عدد بيضة (طازجة)
- 1 كيس مكرونة (فرن)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 0.5 كيلو زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 0.25 كيلو جبنة بارميزان (أو رومى)
Preparation
-
1
هنسلق المكرونة فى ماء مغلى مع معلقة ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى.
-
2
فى وعاء نضع الزبادى مع البيض والسمن والجبن المبشور وملح وفلفل ونقلب جيدا.
-
3
ندهن صينية بالسمن ونضع المكرونة ونضع ربع الخليط ونقلب جيدا الخليط مع المكرونة ثم نضع باقى الخليط على الوجه.
-
4
نضع الصينيه فى الفرن الى ان تأخذ لون ذهبى شهى .. تقدم ساخنة.