طريقة عمل مكرونة بالسجق بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيس مكرونة (مسلوق)
- 1 كوب كريمة
- 1 عدد طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 عدد بصل أخضر حلقات صغيرة (مقطع)
- 1 عدد بصل (مفروم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب جبن موتزاريلا
- 0.25 كيلو سجق (مقطعة قطع متوسطة)
Preparation
-
1
نحمر السجق فى الزيت حتى ينضج ثم يرفع من المقلاة .
-
2
ثم فى نفس المقلاة نضع البصل والثوم ونشوحهم قليلا ثم نضع الطماطم والمكرونة والسجق ونقلبهم جيدا .
-
3
ونضع الجبن الموتزاريلا وتقدم .
