طريقة عمل مكرونة بالكريمة وشرائح اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالكريمة وشرائح اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 200 جم جبن خالي الدسم (مبشور)
- مكرونة بالقمح ال (كامل)
- 100 جم لحم بقري مقدد
- 1 كوب كريمة خالية الدسم
- 0.5 كوب حليب خالي الدسم
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
املئي وعاء الطهي بالماء وضعيه على نار متوسطة الحرارة .
-
5
عندما يغلي الماء أضيفي المكرونة، اتركيها حتى تصبح لينة .
-
9
صفي المكرونة ثم ضعيها جانباً .
-
13
جففي وعاء الطهي ثم أضيفي الزيت وشرائح اللحم المقدد، قلبيها على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها بنياً ثم أضيفي الكريمة والحليب، اخفضي الحرارة واتركي الصوص لبضع دقائق حتى يغلي ويصبح سميكاً .
-
17
أضيفي المكرونة .
-
21
اخلطي المكرونة مع الصوص حتى تمتزج بشكل جيد .
-
25
أضيفي مبشور الجبن والملح والفلفل وحركي حتى يذوب الجبن .
-
29
تناولي المكرونة الصحية مع تبولة الذرة .
-
33
جربي المكرونة بالبازلاء بطريقة صحية .