طريقة عمل مكرونة بالكريمة والاعشاب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والاعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 فص عدد ثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة نعناع (مفروم)
- 1 كيس مكرونة (مسلوقة)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 رشّة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب كريمة لبّاني
- 1 رشّة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 رشّة كزبرة جافة (مطحون)
- 0.5 كوب جبنة بارميزان
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
- 0.25 كوب شبت (مفرومة)
Preparation
-
1
فى إناء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب حتى يصفر لونة.
-
2
ثم نضيف جميع التوابل والأعشاب ونقلب حتى تفوح الرائحة.
-
3
ثم نضيف الكريمة ونقلب حتى تغلى ثم ترفع من على النار فور الغليان.
-
4
تتبل بالملح والفلفل ثم نضيف لها المكرونة ونقلب ثم تغرف فى طبق التقديم ويوزع فوقها الجبن المبشور وتقدم فورا بالهنا والشفا.