طريقة عمل مكرونة بالكريمة والاعشاب

طريقة عمل مكرونة بالكريمة والاعشاب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والاعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 فص عدد ثوم (مهروس)
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة نعناع (مفروم)
• 1 كيس مكرونة (مسلوقة)
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 رشّة ملح (أو حسب الرغبة)
• 1 كوب كريمة لبّاني
• 1 رشّة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• 1 رشّة كزبرة جافة (مطحون)
• 0.5 كوب جبنة بارميزان
• 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
• 0.25 كوب شبت (مفرومة)

خطوات التحضير

• 1

  فى إناء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب حتى يصفر لونة.

• 2

  ثم نضيف جميع التوابل والأعشاب ونقلب حتى تفوح الرائحة.

• 3

  ثم نضيف الكريمة ونقلب حتى تغلى ثم ترفع من على النار فور الغليان.

• 4

  تتبل بالملح والفلفل ثم نضيف لها المكرونة ونقلب ثم تغرف فى طبق التقديم ويوزع فوقها الجبن المبشور وتقدم فورا بالهنا والشفا.