مكرونة بالخضار بالفيديو .. تتعدد طرق تحضير وتقديم المعكرونة، اخترنا لك لوجبة غداء اليوم، طريقة بسيطة في التحضير، من إعداد سهر الشريف حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي، وبمذاق طيب ومميز وشهي، شاهدي الفيديو وحضري أشهى الأطباق المميزة والجديدة على مائدتك
Ingredients
- عبوة المعكرونة (النوع المفضل)
- 2 حبة الجزر (مبشور أو مفروم حسب الرغبة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم ناعم)
- علبة الفطر (مقطع مغسول و مصفى)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة أعشاب (أعشاب باستا)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب ماء ساخن
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
?اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة و صفيها واتركيها جانبا.
-
2
?سخني الزبدة والزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
-
3
?أضيفي البصل و الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
?أضيفي الفطر والجزر والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
5
?أضيفي صلصة البندورة والأعشاب والملح وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
-
6
?أضيفي الماء وملعقة من البقدونس المفروم وغطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تتسبك المكونات.
-
7
?أضيفي المكرونة المسلوقة وحركي واتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق.
-
8
أضيفي ملعقة البقدونس الأخضر المفروم واخلطي، ثم اسكبي في طبق التقديم وقدميها باردة.
I hope you enjoyed this video tutorial on how to make pasta with vegetables. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And be sure to subscribe to our channel for more great recipes and cooking tips.