طريقة عمل مكرونة بالدجاج المفروم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج المفروم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى القليل من زيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة عالية ثم أضيفي الدجاج المفروم مع القليل من الملح والبهار الايطالى وقلبي حتى تنضج ثم اتركيها جانبا .

  • 5

    فى نفس المقلاة مكان الدجاج سخنى زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل المفروم والثوم والفلفل الألوان وقلبي حتى تصبح الخضروات لينة ( 6 : 7 دقائق ) , ثم أضيفي للخضار كلا من ( الدجاج المفروم – مكعبات الطماطم –شرائح المشروم ) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض .

  • 9

    أضيفي الماء وصلصة المارينارا والبهار الايطالى والملح واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة متوسطة حتى يغلى الماء ثم اخفضى درجة الحرارة وانتظرى لمدة 10 دقائق .

  • 13

    وزعى ما يكفى من الخليط السابق فى صينية مقاس 9 x 13 بحيث يغطى القاعدة .

  • 17

    ثم ضعى مكرونة القمح الكامل الغير مسلوقة .

  • 21

    وزعى بالتساوى ما تبقى من خليط الدجاج بالصلصة فوق المكرونة .

  • 25

    أخيرا وزعى الجبن الموتزريلا المبشورة على سطح الصينية .

  • 29

    غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن لمدة 50 : 55 دقيقة ثم ارفعى الورق الألومنيوم واتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى .

  • 33

    قدمى المكرونة وهى ساخنة واستمتعى بها .

  • 37

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 326 كالورى .