طريقة عمل مكرونة بالبيض والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبيض والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بسلق المكرونة فى الماء المغلى المملح حتى تنضج ثم ضعيها فى صينية الفرن .

  • 5

    فى نفس الوقت اخفقي معا ( البيض – الكريمة – البارميزان – البيستو – الملح ) باستخدام المضرب اليدوى .

  • 9

    اسكبى خليط البيض والكريمة فوق سطح المكرونة .

  • 13

    وزعى الجبن الموتزريلا المبشورة على سطح صينية المكرونة ثم ضعيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .

  • 17

    ضعى الصينية تحت الشواية لعدة ثوانى حتى يذوب الجبن ويأخذ اللون الذهبى .

  • 21

    قدمى المكرونة وهى ساخنة واستمتعى بها .