تتعدد طرق تحضير المكرونة، مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة تحضير المكرونة بالبازلاء وصدور الدجاج بطعم مميز وطيب، وصفة مناسبة لوجبة غداء سريعة ولذيذة ومحببة لعائلتك
Ingredients
- 500 جم الباستا (باستا فيتوتشيني)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 كوب صلصة البيستو
- كوب البازيلاء
- 1 حبة الجزر (مبشور)
- 3 حبة الفلفل الأخضر (مقطع)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 4 صدر صدر الدجاج (مخلي من العظم / مقطع بحجم صغير)
- 100 جم كريمة الطبخ
- 100 جم جبن الشيدر (مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
?نسلق المكرونة في مياه مملحة، ثم نرفعها بعد 8 دقائق ونصفيها وتترك جانباً.
-
2
?في مقلاة بها زيت ساخن، نضع صدور الدجاج ونقلبها حتى يتحول لونها للأبيض.
-
3
?نضيف الخضار إلى الدجاج ونقلبهم، ونضيف ربع كوب ماء ونتركهم على النار حتى تنضج الخضراوات.
-
4
?ثم نضيف الكريمة والجبن، ونقلب جيداً.
-
5
?نضيف المكرونة إلى الخليط، وأخيراً 2 ملعقة من صلصة البيستو، ونقلب الخليط جيداً حتى يتجانس، ونتركه على النار لمدة 4 دقائق. وتقدم المكرونة ساخنة.
-
7
تعرفي على المزيد من أطباق ونكهات للمكرونة :
And that's it! You've now made a delicious pasta dish with peas and chicken breasts. I hope you enjoyed this recipe, and please feel free to share it with your friends and family. Thanks for reading, and happy cooking!