طريقة عمل مكرونة بالعدس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالعدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كيلو عدس بجبة
- 0.25 كيلو مكرونة اسباجيتى
- 0.25 كيلو مكرونة صغيرة
- 0.25 كيلو بصل (مقطع حلقات ومحمر)
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 عدد بصل (مقطع مكعبات)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 مكعب مرقة خضراوات
- 2 عدد ورق لورا
- 2 فص حبهان
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبره جافة
- 2 ملعقة كبيرة زيت