مخلل مشكل بالفلفل والجزر بالفيديو  .. تعلمي وصفات تحضيرات رمضان الشهية، وشاهدي مقبلات رمضان بالفيديو وقدمي على سفرتك المخللات الطيبة والمميزة على سفرة رمضان تعلمي:  مخلل اللفت

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء خلط كبير، ضعي الفلفل الحلو، والفلفل الحار، والجزر المقطع.

  • 2

    أضيفي الليمون المقطع، والثوم، وصبّي عصير الليمون. 

  • 3

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس.

  • 4

    ضعي المكونات في برطمان زجاجي محكم الإغلاق.

  • 5

    أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على المكونات، مع ملعقة سكر.

  • 6

    ذوبي ملعقة كبيرة من الملح الصخري في كل كوب من الماء وصبيه فوق المقادير حتى يمتلئ البرطمان.

  • 7

    أحكمي إغلاقه واتركيه لمدة تتراوح بين أسبوع إلى أسبوعين حتى ينضج.

Now you know how to make pickled peppers and carrots! These are a great addition to any meal, and they’re so easy to make. Give them a try and let us know how you like them.