مخلل مشكل بالفلفل والجزر بالفيديو  .. تعلمي وصفات تحضيرات رمضان الشهية، وشاهدي مقبلات رمضان بالفيديو وقدمي على سفرتك المخللات الطيبة والمميزة على سفرة رمضان تعلمي:  مخلل اللفت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء خلط كبير، ضعي الفلفل الحلو، والفلفل الحار، والجزر المقطع.

  • 2

    أضيفي الليمون المقطع، والثوم، وصبّي عصير الليمون. 

  • 3

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس.

  • 4

    ضعي المكونات في برطمان زجاجي محكم الإغلاق.

  • 5

    أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على المكونات، مع ملعقة سكر.

  • 6

    ذوبي ملعقة كبيرة من الملح الصخري في كل كوب من الماء وصبيه فوق المقادير حتى يمتلئ البرطمان.

  • 7

    أحكمي إغلاقه واتركيه لمدة تتراوح بين أسبوع إلى أسبوعين حتى ينضج.

الآن أنت تعرف كيف تصنع مخلل الفلفل والجزر! هذه إضافة رائعة لأي وجبة، ومن السهل جدًا إعدادها. جربهم وأخبرنا كيف تحبهم.